如果缠丝蛋制成“松花蛋”,竖着切开,摆放盘中,犹如初绽的莲花,用盐制成的缠丝蛋,煮吃如肉,味香绵长,鲜美可口,余味引人,并且在此段喂的鸭子所产的缠丝、双黄蛋比例较多。生活在变,蛋品不变。张义道:我主息怒,我手中的这枚鸭蛋非同一般,卫武公便命人打开观看,那鸭蛋果然珍奇,于是卫王将张义的官职连升三级,从此《金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋》的故事便流传下来。
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