化验结果表明，缠丝蛋营养丰富，与普通鸭蛋相比，蛋白含量高1.65%。脂肪含量低1.38%，钙高4.6倍，磷低0.086%。这种高蛋白、低脂肪、高钙低磷，正符合人体的营养要求，对高血压、动脉硬化、心血管病、佝偻病、软骨病、孕妇缺钙症、产妇催乳等患者是不可多得的理想产品。万源禽蛋新食尚，人人健康正能量。利用淇县得天独厚的自然环境，养鸭成为当地农民的又一个赚钱的项目。但是，能够在淇河流域放养的鸭子数量毕竟有限，相对于市场上的普通鸭蛋来说，缠丝鸭蛋的产量要少得多，可对于养殖户来说，饲养同样的鸭子，鸭蛋产出的效益却有很大的差别。